Bier
Pale Ale wie Wittorfer Hopfenfeuer Pale Ale bietet würzige und bittere Aromen, die perfekt zusammenpassen.
An der Käsetheke | 10 Monate gereift
Gouda-Käse | Spanische Peperoni
Kühl lagern | Glutenfrei
Wyngaard Kaas
Explosion
Zuerst schmeckt man den schönen, tiefen Geschmack des alten Käses, und einen kurzen Moment später erzeugt das Chili eine Explosion, die lange im Mund bleibt. Hast du es schon probiert?
Zeit für…
Der gereifte Käse wird traditionell 10 Monate lang auf Holzbrettern gereift. Zusammen mit den feurigen spanischen Chilis ergibt sich eine Geschmacksexplosion im Mund für ein intensives, lang anhaltendes Erlebnis. Der Explosion verhilft deinem Drink zu mehr Geschmack!
Köstlich auf dem Cheeseboard mit:
Kartoffeltortilla
Tomatencracker
Hausgemachte Guacamole
Ziegenweichkäse mit Honig
Hot, hot, hot!
Der letzte Schrei on top
Passt zu
Wyngaard Explosion mit:
Bist du noch nicht 16 Jahre alt? Entschuldigung, kein Alkohol
Cocktail
Die Margarita mit ihrem frischen und zitrusartigen Geschmack ergänzt die Chilischärfe, ohne sie zu überlagern.
Wein
Eigentlich passt Bier zu diesem Käse, aber ein kräftiger, cremiger südafrikanischer Chardonnay mit Vanille- und Tropenfruchtnoten kann die Peperoni mildern.
Zutaten
Zutaten
- Pasteurisierte KUHMILCH
- Salz
- 0,7% spanische Peperoni
- Starterkulturen
- Mikrobielles Lab
- Farbstoff: Annatto-Norbixin
- Konservierungsstoff: Natamycin (im Rindenanteil). Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerte pro 100 Gramm
- Energie (kJ/kcal) 1775/423
- Kohlenhydrate <0,2 Gramm
davon Zucker <0,1 Gramm - Fette 33 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren 22 Gramm - Salzig 2,0 Gramm
Hier kannst Du uns finden!
Hast Du diesen Käse schon mal probiert?
Wenn Du unseren Käse mit explosivem Geschmack magst, solltest Du unbedingt Wyngaard Kaas Schwarzer Pfeffer und Ingwer probieren. Kitzle Deine Geschmacksknospen mit den schwarzen Pfefferkörnern oder probiere den reichen,
reinen Geschmack von süßem kandiertem Ingwer.
