Entdecke die magische Welt der affinierten Käsesorten von Wyngaard Kaas! Nach einer mindestens viermonatigen Reifung in unseren Käselager, inspiriert vom historischen Käselager von Reypenaer, werden diese Käsesorten mit feinen Kräutern belegt. Dank natürlicher Temperaturschwankungen und Luftfeuchtigkeit entwickelt der Käse einen einzigartigen Geschmack.
Trüffel
Köstlich auf dem Cheeseboard mit:
Serrano-Schinken
Der leicht salzige Schinken hebt den tiefen Umami-Geschmack von Wyngaard Kaas Trüffel hervor.
Tête de Moine
Die weiche, cremige Textur des Tête de Moine passt perfekt zu den erdigen Noten des Trüffelkäses.
Rote Trauben
Die saftigen und süßen Trauben bilden einen frischen Kontrast zum herzhaften Käse.
Gurke
Die frische, knackige Gurke bietet einen schönen Gegenpol zum cremigen Käse.
Schwarzer Pfeffer
Köstlich auf dem Cheeseboard mit:
Passendale
Dieser typisch belgische Käse schmeckt herrlich nussig und bildet einen schönen Kontrast zum Pfeffer-Topping unseres Wyngaard Kaas Schwarzer Pfeffer.
Grillwurst
Würzige Grillwurst passt hervorragend zu unserem cremigen Käse und verstärkt die Schärfe des Pfeffers, ohne sie zu übertünchen.
Erdbeeren
Erdbeeren auf dem Cheeseboard sehen nicht nur toll aus, sie sorgen auch für einen Vitaminkick und harmonieren gut mit Wyngaard Kaas Schwarzer Pfeffer.
Gesalzene Chips
Die knusprige Textur der Chips hebt den cremigen Charakter des Käses hervor.
Senf-Dill
Köstlich auf dem Cheeseboard mit:
La Buchette Asche
Der cremige, mit Asche umhüllte Ziegenkäse passt perfekt zum frischen Senf-Dill-Aroma.
Rohschinken
Der salzige, zarte Schinken bildet einen köstlichen Kontrast zur Schärfe und Frische von Wyngaard Kaas Feigensenf.
Gemüsechips
Die bunten Gemüsechips bringen Farbe und Crunch aufs Cheeseboard und sind eine tolle Alternative zu traditionellen Chips.
Radieschen
Radieschen sind knackig, frisch und leicht scharf – eine ideale, schmackhafte und farbenfrohe Ergänzung für Dein Cheeseboard.
Explosion
Köstlich auf dem Cheeseboard mit:
Ziegenweichkäse mit Honig
Die Süße des Honigs mildert die Schärfe des Chilis
Hausgemachte Guacamole
Der cremige und milde Geschmack der Guacamole mildert die Schärfe des Chilis und gleicht sie aus.
Tomatencracker
Voor een hartige crunch met een zomerse touch.
Kartoffeltortilla
Bereite die Tortilla selbst zu oder erwärme die fertige Variante – Kartoffel und Ei mildern die Schärfe von Wyngaard Kaas Explosion perfekt ab.
Ingwer
Köstlich auf dem Cheeseboard mit:
Chorizo
Die kräftige, rauchige Würze der typisch spanischen Chorizo verleiht dem Käse einen scharfen Kick.
Tzatziki
Das cremige Tzatziki mildert den würzigen Ingwer und bringt eine erfrischende Balance.
Rote Beeren
Der frische Geschmack roter Johannisbeeren bildet einen schönen Kontrast zum kandierten Ingwer.
Mehrkorn-Cracker
Knusprig und neutral – die ideale Basis, um den ausgeprägten Ingwergeschmack voll zur Geltung zu bringen.
Chèvre Rosmarin
Köstlich auf dem Cheeseboard mit:
Roquefort
Roquefort bildet einen spannenden Kontrast zum frischen, würzigen Ziegenkäse.
Pastete
Kräftig und herzhaft – perfekt zum würzigen Ziegenkäse.
Chicorée
Knackig, leicht bitter und ideal als „Löffelchen“ für die Dips auf Deinem Cheeseboard.
Muhammara
Der süße Paprika-Dip mit Walnüssen verleiht diesem Käse eine köstliche mediterrane Note.
Bärlauch
Köstlich auf dem Cheeseboard mit:
Weicher Ziegenkäse
Der cremige Ziegenkäse bildet einen schönen Ausgleich zum scharfen Bärlauch.
Geräuchertes Hähnchen
Geräuchertes Hähnchen ist eine köstliche Ergänzung für Dein Cheeseboard: zart, saftig und dezent rauchig im Geschmack.
Stangensellerie
Der knackige, frische Stangensellerie steht im Kontrast zum scharfen Bärlauch-Topping.
Kalamata-Oliven
Der salzige und leicht fruchtige Geschmack der Oliven verstärkt die Kräutermischung von Wyngaard Kaas Bärlauch.
Tomate Schnittlauch
Köstlich auf dem Cheeseboard mit:
Brie
Der cremige Brie bildet einen schönen Kontrast zum Wyngaard Tomate-Schnittlauch.
Wassermelone
Mit Wassermelone holst Du Dir Sonnenschein auf Dein Cheeseboard. Tipp: mit Chiliflocken und Limettensaft beträufeln für den Extra-Kick.
Focaccia
Frisch gebackene Focaccia verleiht Deinem Cheeseboard eine zusätzliche mediterrane Note.
Grünes Pesto
Würzig und vollmundig – komplementiert die Kombination aus Tomate und Schnittlauch perfekt.
Feigensenf
Köstlich auf dem Cheeseboard mit:
Rote Trauben
Die süßen, saftigen Trauben bilden einen frischen Kontrast zum herzhaften Käse.
Gorgonzola Mascarpone
Überrasche auf Deinem Cheeseboard mit einem Gegenpol zum Wyngaard Kaas Feigensenf – einem cremigen, kräftigen Blauschimmelkäse.
Geräucherte Mandeln
Die nussigen, leicht süßen Mandeln sorgen für einen köstlichen Crunch auf Deinem Cheeseboard.
Rohschinken
Der salzige, zarte Schinken bildet einen köstlichen Kontrast zur Schärfe und Frische von Wyngaard Kaas Feigensenf.
